Одним из любопытных и достоверных фактов об употреблении каннабиса является сильное и непреодолимое желание поесть, которое возникает у его потребителей, особенно им хочется сладкого. Это явление давно заинтересовало ученых и стало объектом многих научных работ.
Целью исследования было выявить, что на самом деле его вызывает, определить механизм возникновения и дать ответ на вопрос с точки зрения науки, а первые работы начались еще в 70-х годах прошлого столетия. И вот что удалось установить экспертам о взаимосвязи этих двух событий на сегодняшний день.
Биологическое объяснение принципов голода
Ученые выяснили причину неудержимой потребности ко всему съестному у тех, кто потребляет коноплю. Как и следовало ожидать, ответ на этот вопрос кроется в нашем мозге, а точнее в его части – гипоталамусе, который, как было открыто ранее, отвечает за голод и насыщение. Гипоталамус синтезирует ПОМК-нейроны (проопиомеланокортиновые нейроны) – прогормоны, которые далее преобразуются нашим организмом в один из нескольких полноценных гормонов. Один из которых, а именно - альфа-меланоцитстимулирующий гормон, в нормальном состоянии организма и приводит к понижению аппетита при насыщении.
Итак, разобравшись с основными понятиями, давайте перейдем к схеме появления вожделения к еде, вследствие употребления каннабиса. Для ее получения группа частного исследовательского университета США (Нью-Хейвен, штат Коннектикут) провели испытания на лабораторных мышах. Изначально они предположили, что активные каннабиноды (ТГК – тетрагидроканнабиноид, он же ТНС- tetrahydrocannabinol), содержащиеся в марихуане, просто подавляют способность мозга получать сигналы от желудка и реагировать на сигнал, что человек сыт. И поэтому остается голодное чувство неудовлетворения и человек продолжает прием пищи.
Но их дальнейшие исследования, показали обратное. Они увидели, что ТГК не отключает ПОМК-нейроны, а возбуждает их и подвергает гиперстимуляции. Для доказательства этого эксперты сначала отключили грызунам ПОМК-нейроны и дали большие дозы канопли. В результате подопытные не показали никакого повышенного интереса к еде. Вторым шагом они искусственно усилили действие ПОМК-нейронов и мыши начали есть гораздо больше, чем обычно.
Резонно встал главный вопрос: как нейроны, которые отвечают за то чтобы говорить желудку «стоп», вместо этого заставляют его не останавливаться и просить еще? Ответом на вопрос послужило открытие того, что каннабиноиды способны изменять химические процессы в мозге, точнее они изменяют тип соединений, вырабатываемые ПОМК-нейронами. Когда подопытные не находятся под воздействием исследуемого вещества, эти нейроны производят МСГ (меланоцитстимулирующие гормоны), которые подавляют тягу к съестному. Под влиянием канна они вырабатывают опиоид бета-эндорфин, который стимулирует потребность в пищевых веществах.
В определенной степени эффект зависит от сорта cannabis, от условий произрастания и от используемых удобрений - аммиачная селитра для конопли не только способствует ускорению роста, но и повышению содержания каннабиоидов.
И что интересно ТГК не только повышает аппетит, но и обостряет вкусовые ощущения, правда, только у рецепторов, которые распознают сладкое. Вот почему после травки сладости кажутся особенно вкусными. Кто бы мог подумать, что у подслащенной каши, шоколадного мороженого и абрикосового варенья может быть такой изумительный вкус?
Марихуана против лишнего веса
Неожиданным результатом завершился совместный проект научных сотрудников Штатов и Франции. В ходе опроса значительной группы респондентов (в опросе приняли участие более 50 тысяч американцев) было установлено, что среди тех, кто регулярно употребляет каннабис, втрое меньше людей с избыточным весом, чем среди аналогичной группы некурящих. Это различие не удалось объяснить ни полом, ни возрастом опрошенных. Итогом исследования стало предположение, что травка в будущем может быть признана одним из средств помогающим в борьбе с ожирением.
Новая гипотеза однозначно стала сенсацией, потому что многие слышали или лично знакомы с неудержимым чувством опустошить холодильник, возникающим после курения травы. К тому же и в Штатах, и в некоторых европейских странах это лечебное растение назначают как лекарство при потере интереса к пище у больных. Например, при анорексии или раке (во время восстановительного периода после химиотерапии). А следствием увеличенного потребления продовольствия никак не может быть уменьшение веса.
Как позже установили эксперты, хитрость оказалась в том, что статистика, собранная в научном труде не означала, что от этой чудо-травы худеют. Прием каннабиноидов и похудение не имеют подтвержденной причинно-следственной связи. И существует целый ряд причин, который мог исказить полученную информацию. Например, среди опрошенных, могли быть люди больные раком, которые принимают траву, но масса их тела в лучшем случае стоит на месте, а у многих падает. Или не исключено, что на вопросы отвечали глубоко религиозные люди, которые не приемлют никаких наркотиков, но часто и с удовольствием много едят.
На итоговой конференции доктор Йенн Ле Страт психиатр из Франции сказал, что данные для подтверждения или опровержения стартовой гипотезы лишком сырые и нельзя сделать никаких однозначных выводов. Возможно и начальное предположение, что конопля всегда вызывает повышенную потребность в пищевых веществах не верно. Потому, как курильщики со стажем, едят гораздо меньше новичков. И некоторые из тех, кто принимает повышенные дозы каннабиноидов отмечают у себя отсутствие желания много есть. И уж точно не стоит воспринимать результат их эксперимента, как руководство к действию – «курить, чтобы похудеть».
Доктор Страт не исключает, что курение марихуаны может быть связано со снижением риска ожирения, и что ученым удастся объяснить этот факт. Тогда, возможно, и это чудо-свойство травы пополнит список ее лекарственного назначения.
Заключение. Ешьте с удовольствием
А пока однозначно можно сказать, что фитоканнабиноиды (ТНС) улучшает запах и вкус пищи, увеличивает удовольствие от ее потребления. Запах еды становится настолько приятным, что невозможно пройти мимо. А еще обычные блюда волшебным образом превращаются в блюда высокой кухни, каждый кусочек которых дарит человеку просто райское наслаждение.
Уровень удовольствия (нейромедиатора дофамина) взлетает на новую высоту. И что очень приятно, возможности желудка при этом становятся просто безграничными. Он может поддержать временного чревоугодника и вместить весь объем самого вкусного в мире провианта. Примерно так же, как азотные удобрения для конопли способствуют ее росту. А из серьезных плюсов – это, конечно же, помощь тяжелобольным людям в борьбе с их болезнями при помощи поддержания аппетита и сохранения их веса.
Статья подготовлена при поддержке интернет магазина семян конопли GrowerZ
Жалоба