• Канна в Италии: от Римской Империи до наших дней


    Великая Римская Империя, а ныне просто – Итальянская Республика, сегодня встала в одну  шеренгу с государствами, активно развивающими конопляную политику в производственной сфере. Средиземноморский климат благоприятствует возрождению традиций коноплеводства, а на его фундаменте - текстильной и бумажной промышленности, столетиями развивавшихся на родине Микеланджело и Леонардо да Винчи.

     

    Небольшой экскурс в историю

    На севере Италии в исторической ее области Эмилия-Романья расположен музей сельской жизни («Museo della vita contadina»), часть экспозиции которого посвящена многовековой культуре выращивания и обработки конопли.

    Вплоть до середины XX века каннабис был частью жизни и источником доходов крестьянского населения. Небольшие частные хозяйства профилировались на изготовлении не только веревок, канатов и парусов из пеньки, но и одежды, постельного белья, наматрасников и обивочного материала для мягкой мебели.

    В регионе Умбрия в г. Сант-Анатолия-ди-Нарко в бывшем городском дворце открыт еще один Музей конопли (Museo della Canapa), экспозиция которого включает в себя артефакты XVIII и первой половины XX века - старинные инструменты для обработки растения, образцы продукции тех периодов. Кроме того в рамках выставки открываются дедовские секреты производственных циклов. Вот как рассказывает об этом один из экскурсоводов:

    • «Конопля высеивалась во второй половине марта и до появления первых всходов крестьянские дети дежурили на полях, отгоняя прожорливых птиц, любителей питательных семян. В конце июля, начале августа, мужчины скашивали трехметровые стебли и раскладывали их на земле для просушки.

    • После того как растения полностью высыхали, стебли отделяли от листвы, сортировали по длине и собирали в пучки. Эти снопы далее отправлялись на профильные предприятия переработки или же обрабатывались в личных подсобных хозяйствах.

    • Далее в течение 15 - 20 дней продолжался процесс вымачивания в воде, что позволяло впоследствии легко отделять волокнистую массу. И начиналась напряженная пора переработки полученного сырья, мужчины отбивали и дробили размоченные прутья, удаляли древесные фрагменты.

    • Осенью к процессу подключались женщины.  Они «расчесывали» волокна специальными гребнями, превращая их, таким образом, в пластичный и податливый материал, который потом так же рассортировывался. Наиболее  жесткие волокна (Cment) шли на создание шпагата, веревок и канатов, более податливые (Stoparina или Stuparena) применялись для выделки мешковины, грубых одеял и полотенец. Из сорта Legor (Legval) плели постельное белье и полотна для одежды, а из самых мягких волокон изготовляли нити для шитья и вышивания».

    К сожалению, эти мануфактуры базировались исключительно на ручном труде, на уровне ремесленничества. И всемирный процесс индустриализации обошел эту отрасль стороной, во многом благодаря объявленной в ту пору войне с наркотиками. Таким образом, конопляное фермерство было уничтожено, а вместе с ним и весь перерабатывающий сектор, зависящий от сырьевых ресурсов.

     

    Технический каннабис – зло или благо?

    Несомненно, что дурная слава марихуаны не совсем безосновательна. Многовековое ее употребление в качестве рекреационного наркотика, пусть даже и легкого, в свое время значительно «подмочило ее репутацию». И это влияние было настолько велико, что человечество на десятилетия напрочь забыло и о той пользе, какую извлекало из канопли, и о существовании без наркотических ее сортов.

    К последним, как раз и относится, так называемый, технический канабис. По сути, это специально выведенные виды сортов конопли с минимальным содержанием психотропных веществ (каннабидиолов - КБД и тетрагидроканнабинолов – ТГК) и, наоборот, с повышенным содержанием ценного целлюлозного волокна.

    В наши дни марихуана уже практически реабилитирована в глазах общественности. Легализация, девятым валом прокатившаяся по всему миру, всколыхнула умы ученых, экономистов и лидеров государств, открыв им глаза на широкие перспективы ее применения. Она испокон веков лечит, а в наши дни, как оказалось, способна предупреждать старение организма, а также возводит, обустраивает и утепляет наши дома, одевает и обувает нас. И это вовсе не предел ее возможностей. Однако, принятие абсолютного оправдательного вердикта еще впереди. И «страна-сапог», безусловно, встала на этот путь окончательно и бесповоротно.

     

    Начало эпохи ренессанса коноплеводства в Италии

    Возрождение канна-фермерства в сельскохозяйственном секторе началось с центральных регионов - Умбрии (Umbria) и Тосканы (Toscana). И это, наверное, символично, так как эти районы, называемые в народе «зеленым сердцем» республики, исторически культивировались именно здесь.

    Так, при вышеупомянутом музее города Сант'Анатолия-ди-Нарко работает Лаборатория конопляного ткачества, сотрудники которой преследуют цель передачи накопленного опыта предков и его адаптации к современным индустриальным и экономическим реалиям. На базе лаборатории проводятся еженедельные обучающие курсы, как для взрослых, так и для детей.

    Кроме того руководство выставочного комплекса в сотрудничестве с местной ассоциацией коноплеводов, промышленников и представителей рынка в 2011г. провело бизнес-конференцию, посвященную поиску решений развития канна-индустрии в стране. В результате совместными усилиями был разработан целый ряд бизнес-планов, направленных на решение существовавших в тот период проблем:

    • несовершенство законодательства. Часто разрешенные предписаниями Евросоюза посевы просто уничтожались местной полицией, действующей в интересах итальянских законов.
    • поиск рынков сбыта;
    • отсутствие собственного безнаркотического семенного фонда.

    В результате уже в 2013г. в столице тосканской коммуны Капаннори (Capannori) в рамках очередного семинара, посвященного потенциалу развития отстающих регионов отечества за счет продвижения канна-бизнеса, были разработаны концепции использования канна-сырья в строительстве и производстве мебели.

    В 2014г. площади, отведенные под культивацию промышленной «травки», возросли до 850 гектаров. Коноплеводы называют ее «зеленым золотом» и утверждают, что каждый гектар за полгода приносит порядка 500 евро чистой прибыли. Они отмечают, что столь высокий процент рентабельности объясняется неприхотливостью сельскохозяйственной культуры. Она не требует применения пестицидов для борьбы с вредителями и сорняками, характеризуется минимальной потребностью к поливу. К тому же обладает уникальной биологической способностью очищать загрязненную почву.

    Так же удалось добиться существенного сдвига в законодательных нестыковках в вопросе выращивания конопли. Фермер обязан теперь не только получить разрешение на свою специфическую деятельность, но и в письменной форме уведомить правоохранительные органы о местонахождении и площади своих земельных наделов, названия сортов марихуаны. Кроме того он должен обеспечить круглосуточную охрану этих территорий.

    На сегодняшний день внутренний рынок реализации каннабис сырья так же заметно расширился. Оно идет на переработку в следующие отрасли промышленности:

    • текстильная;
    • строительная;
    • бумажная;
    • мебельная;
    • пищевая;
    • косметическая;
    • химическая;
    • фармакологическая и др.

     

    Современная канна-индустрия Италии

    «Made in Italy» - своеобразная эмблема качества для большинства потребителей. Сегодня это выражение стало применимо и для достаточно широкого спектра органической продукции, выпускаемой под знаком «Canapa» (по итал. «конопля»).

     

    Canapa-текстиль

    Текстильные изделия стоят на втором месте в списке экспортных товаров страны после автомобилей. И сырьевая база крайне разнообразна: шерсть, хлопок, лен, джут и, конечно же, безнаркотический каннабис. Ткани из него отличаются рядом преимуществ:

    • они прочнее, мягче и дешевле;
    • обладают прекрасными эргономическими характеристиками: зимой в них тепло, а летом прохладно;
    • защищают от ультрафиолетового излучения;
    •  характеризуются бактерицидными свойствами.

    Одной из ведущих компаний в этой области является фирма «Hemp Valley», по факту – филиал одноименного немецкого холдинга. «Hemp Valley» специализируется на производстве трикотажа и аксессуаров из конопли.

    С 2011 года известный дизайнер Джулия Маццер использует канна-сырье для изготовления одежды под брендом «Нечего надеть» («Rien à mettre»).

    Когда-то из пеньки делали холсты, на которых писали свои шедевры величайшие художники. В настоящее время из нее создаются шедевральные итальянские портьеры, обивочные гобелены и даже ковры.

    Грубая дерюжная ткань так же идет на создание обуви, которая не только обеспечивает непревзойденный комфорт в жаркую погоду, но и отличается высокой устойчивостью к износу. Стоит отметить, что производители наладили так же выпуск заживляющих и противомозольных  обувных стелек на основе марихуаны и лопуха.

     

    Биотехнологии в стройиндустрии

    На заводе в городе Таранто района Апулия «зеленое золото» перерабатывается в костробетон, передовой экологичный материал, позволяющий строить био-дома, одно из таких зданий уже возводится в г. Бриндизи.

    Фирма «Равновесие» («Equilibrium») выступила в роли первопроходца в освоении строительных канна-технологий в Республике. Руководство фирмы отмечает, что использование биокомпозитов в строительстве позволяет решить и усовершенствовать ряд вопросов:

    • создание уникального абсолютно экологичного жилья;
    • повышение эргономических характеристик зданий;
    • снижение стоимости жилья.

    Курортный г. Римини знаменит не только своими курортами, но и заводом, выпускающим строительные сэндвич-панели из конопляной костры. Они не подвержены гниению и изменению формы. Кроме того в них не заводятся вредители, наносящие непоправимый вред другим натуральным ресурсам.

     

    Canapa-бумага

    Воскрешаются и традиции по изготовлению из cannabisа бумаги. Так компания «Cartiera del Maglio SPA» и ее дочернее предприятие «Cartiera Rossi SPA» специализируются на производстве крепированной, упаковочной и тончайшей сигаретной бумаге, а так же фильтров для сигарет, вырабатываемых из канопляного сырья.

     

    Пищевая отрасль

    Применение промышленной марихуаны в пищевой индустрии – уже давно не новость. На ее основе изготавливается широкий спектр биологических добавок (БАДов), спортивное питание, и мн. др. Семена и масло растения считаются ценнейшим источником витаминов и микроэлементов.

    Прославилась так же кондитерская фабрика Турина «Sweet & Chocolate», изготавливающая лакомства с коноплей.

    Отдельно стоит отметить винный завод «Раб Монте» («Monte Schiavo»), впервые выпустивший вино, настоянное на листьях и соцветиях марихуаны.

    В Милане открылся ресторан «Аперитив с коноплей» («Aperitivo in Canapa»), весь интерьер которого «пропах» конопляным духом. Но основной его особенностью является большой ассортимент блюд с каннабис ингредиентами. Одна из услуг, оказываемых в заведении, предоставляет возможность посетителям сделать заказ на косметику или одежду, изготовленную из анаши. Кроме того, в ресторане организовано проведение обучающих кулинарных курсов.

    Без сомнений, перечисленное нами - это всего лишь маленькая толика в сфере использования технического каннабиса. По мере изучения различия между сортами марихуаны , ее исключительных свойств и расширения сырьевого блока, основанного на развитии коноплеводства в самой Республике, будет расти и производственный сегмент внутреннего рынка. Взять хотя бы машиностроение, это передовая область промышленного потенциала страны, но внедрять в него каннабисные биокомпозиты руководство пока еще не решилось. Так что ресурс безнаркотической марихуаны пока еще полностью не реализован, да и не только на «родине Коза-Ностра», а по всему миру.

     

    Статья  подготовлена при поддержке интернет магазина семян конопли BioSeeds



      Жалоба