Yoda

Цветной Картофель Начали Выращивать В Колпашево

Опубликовано: (изменено) · Жалоба

1298095377_main_big.jpg

 

В Колпашево ученые начали выращивать фиолетовый, синий, оранжевый и красный картофель. Об этом на областном семинаре по овощеводству рассказал заведующий сектором селекции картофеля Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства и торфа Сергей Красников.

 

Экспериментальные посадки ярко-оранжевого, синего, фиолетового, с красными и фиолетовыми прожилками картофеля закладывают на Колпашевском сортоиспытательном участке второй год. Районированные сорта будут переданы для массового производства на сельхозпредприятия и в личные подсобные хозяйства Томской области.

 

Работа по выращиванию разноцветного картофеля ведется из-за его полезных свойств. Как сообщили в Аграрном центре Томской области, цветной картофель богат антиоксидантами, имеет среднее содержание крахмала и повышенное – инсулина. Причем, чем насыщеннее окраска мякоти, тем выше антиоксидантная активность и тем полезнее картофель для здоровья, особенно диабетикам.

 

Сергей Красников впервые познакомился с разноцветным картофелем в 2007 году на Международном съезде картофелеводов. Такие сорта были созданы в Южной Корее. При этом цветной картофель используют не только в пищу, но и в косметических целях. Из мякоти готовят омолаживающую маску для лица и мыло фиолетового цвета. Существуют целые фабрики, которые специализируются на изготовлении разноцветных картофельных чипсов.

 

Синий, фиолетовый и оранжевый цвета картофеля не имеют отношения к генной инженерии: картошка такова по своей природе. Родина цветных сортов - горные районы и тропические леса Южной Америки. Технология выращивания ничем не отличается от обычной: Сергей Красников сажает такую картошку на своем огороде.

 

Картофель необычных цветов по вкусовым качествам не уступает белому или желтому; его даже едят сырым. В Колпашевском профтехучилище, где готовят поваров-кондитеров, новые для Сибири сорта используют для приготовления салатов и винегретов на кулинарных выставках.

 

Коммерческий интерес к новому продукту уже проявили предприниматели из Томска, Нижневартовска и Красноярска. Но продавать цветной картофель на семена планируется не ранее 2012 года. Сначала завершатся испытания, потом будут выбраны наиболее подходящие сорта. Сейчас в работе порядка десяти сортов (по 20-30 килограммов каждого). В 2011 году будет заложен второй селекционный питомник. Через год станет ясно, какой из сортов наиболее хорошо показал себя в сибирских условиях.

 

И С Т О Ч Н И К

 

Изменено пользователем Модератор

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я б такой не то что сырым, а и в любом виде кушать не стал =))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Такой картофель сейчас растет в окрестностях фукусимы))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

потом будут удивляться ... от чего же наши дети фиолетовые ?))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Оранжевую картошку я помню, в деревне помогал её выращивать на огородах ...

Люблю картошечку!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ученые объединяйтесь скрестите картошку с коноплей вкусно полезно удобно....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано: (изменено) · Жалоба

Синий, фиолетовый и оранжевый цвета картофеля не имеют отношения к генной инженерии

Сто пудов Monsanto Company здесь непричем :a12:

 

monsantkids_dees.jpg

Изменено пользователем gerasims

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Земляки угарают:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Жесть, какой только хернёй не страдают, а полезного ничего сделать не могут. Не стал бы такое употреблять в пищу. Это извращение какое то. После неё не только дети фиолетовыми станут, но ещё и сам цвает поменяешь и в темноте светится начнёшь=Ъ

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, войдите для комментирования

Вы сможете оставить комментарий после входа



Войти сейчас